Productos Millk'a de Manfredi Verástegui

Con Manfredi Verástegui nos conocimos en los cursos de carnes al cilindro y gracias a ellos nació una buena amistad.

En uno de los cursos invitó a todos los asistentes la crema de pisco Millk'a que produce y comercializa. Realmente todos quedamos muy satisfechos con su aroma y sabor que no tiene nada que envidiar a ningún otro licor de crema como el Baileys, y además, es 100 % peruana.

Hace poco el prestigioso diario El Comercio le hizo una nota muy interesante, para verla click aquí.

Con Manfredi y mi tocayo Manuel

Si desean también pueden solicitarlas en nuestra oficina.

Vienen en tres sabores: Lúcuma, Chirimoya y Café con Chocolate (Mocha).

Con Manfredi también hicimos una reunión muy simpática para que sus distribuidores y amigos degusten el pollo al cilindro acompañado con el delicioso sabor de Millk'a. Cada uno de los asistentes recibió su botella de cortesía. Muchas gracias estimado amigo.

Si desean contactarlo pueden hacerlo en cualquiera de los siguientes teléfonos: Nextel: (99) 811*2743 o a su oficina en 567-6967

Familia Puelles - San Miguel

El miércoles 7 de Octubre tuvimos la oportunidad de llevar el sabor de las carnes al cilindro a la casa de nuestro amigo Jorge Puelles para celebrar el onomástico de don Baco, su señor padre.

A Jorge lo conocimos cuando asistió a uno de nuestros cursos y desde entonces se ha integrado a la familia de Cilindro Peruano.

Ese día preparamos panceta al estilo oriental y el pollo a la sal con su toque de limón.

Sr. Baco Puelles con su señora esposa Nélida Palacios

Nos alegra que hayan quedado satisfechos y contentos con nuestro servicio de catering y desde aquí estimado Jorge les enviamos un afectuoso saludo para ti y tu familia.

Fernando Vera desde el Cusco

Hace un par de semanas me escribió Fernando Vera y me envió estas fotos del día que estrenaron el cilindro con su familia y amigos.

Me contó que prepararon pizza y pudieron degustarla con ese sabor especial que tiene el ahumado del cilindro.

Gracias por la confianza depositada en nosotros y por compartir tus fotos, nos alegra saber que más peruanos disfrutan de este sabor especial y muy diferente al que estamos acostumbrados.

Reunión con Jenny Acosta

Empezamos setiembre preparando las carnes en el cilindro más chico, que cada día tiene más adeptos, sobre todo entre los que viven en departamentos.

Preparamos con Jenny unas carnes al cilindro prácticamente en la entrada de su departamento como pueden apreciar en la foto que tomamos.

Un saludo muy afectuoso para ella y sus amigas y nos alegra que les haya gustado este diferente sabor de las carnes.

De izquierda a derecha, Angie, Mila, Jenny y Liz

Familia Vélez y amigos

Este post está dedicado a don Carlos Vélez, a su esposa y a sus amigos. Los conocimos la última semana de agosto brindándoles nuestro servicio de catering y fue un placer compartir con ellos una mixtura de carnes al cilindro.

Si observan la segunda foto podrán apreciar todas las carnes que colocamos, como una costilla de carnero que está casi pegada al cilindro y que por su forma encajó perfectamente, inclusive hubieron alitas bouche que las tuvimos que sujetar con alambre galvanizado porque el gancho no podía utilizarse en este caso, salieron deliciosas.

Preparamos además piernitas de pollo, cuy, conejo, carnero e inclusive pez espada, utilizando además la rejilla de protección para las papas y camotes que salieron con un sabor muy especial.

Si desean ver el video resumen pueden dar click aquí.

Don Carlos, su Sra. esposa y sus amigos

Cocción de mixtura de carnes

La rejilla de protección con papas y camotes

Alitas bouche listas para ir al cilindro

Pez espada en su punto

Jorge Fernández desde Chimbote

Siempre es una satisfacción recibir un mail de amigos que ya comparten el delicioso sabor de las carnes al cilindro.

Este es el caso de Jorge Fernández, quien nos escribe saludándonos desde la ciudad norteña de Chimbote. El también ya conoce hace algún tiempo el cilindro y ahora nos envía estas fotos para compartir con todos los amigos de Cilindro Peruano.

Mis felicitaciones estimado Jorge, las carnes se ven buenísimas, tenían que ser al cilindro ... las imágenes valen más que mil palabras.

Como pueden ver la rejilla de protección también nos sirve para colocar presas grandes. No podrán negar que se ven deliciosas ¿verdad?

¿Supervisando el carbón?

Muchas gracias por compartir las fotos estimado Jorge.

Un fuerte abrazo y saludos para toda tu familia.

Nos saludan desde Seattle, WA - USA

¡ Los amigos de CP traspasaron nuestras fronteras !

Efectivamente, fue muy grato para nosotros recibir en el mes de Junio, el mail de Pedro, un compatriota nuestro que tiene su cilindro en Seattle, la ciudad más grande del estado de Washington y desde hace algún tiempo ya viene disfrutando de este sabor de las carnes.

Por motivos de espacio y tiempo les resumo un poco lo que me comentaba en su mail.

Su historia con el cilindro empezó en Barranca, luego se trasladó a Arequipa, hasta que finalmente el destino lo llevó a Seattle, desde donde nos envía esta hermosa foto con su cilindro en pleno funcionamiento.

Un fuerte abrazo a la distancia estimado Pedro y gracias también por compartir tus experiencias.
Recibe el saludo de todos tus amigos de Cilindro Peruano.