Nos saludan desde Seattle, WA - USA

¡ Los amigos de CP traspasaron nuestras fronteras !

Efectivamente, fue muy grato para nosotros recibir en el mes de Junio, el mail de Pedro, un compatriota nuestro que tiene su cilindro en Seattle, la ciudad más grande del estado de Washington y desde hace algún tiempo ya viene disfrutando de este sabor de las carnes.

Por motivos de espacio y tiempo les resumo un poco lo que me comentaba en su mail.

Su historia con el cilindro empezó en Barranca, luego se trasladó a Arequipa, hasta que finalmente el destino lo llevó a Seattle, desde donde nos envía esta hermosa foto con su cilindro en pleno funcionamiento.

Un fuerte abrazo a la distancia estimado Pedro y gracias también por compartir tus experiencias.
Recibe el saludo de todos tus amigos de Cilindro Peruano.

Cumpleaños Lina - Pueblo Libre

Ha sido para mí una gran satisfacción poder estar en el onomástico de mi amiga de la maestría Lina Rodríguez.
La ocasión sirvió también para poder verme con antiguos amigos y disfrutar lógicamente de las carnes al cilindro.

Lina y Julio

También aprovechamos para estrenar el nuevo modelo de cilindro, el más pequeño de todos y que saldrá a la venta a partir de junio del 2009. Es un cilindro muy fácil de transportar, y por su tamaño, es ideal para los que viven en departamentos.

Evelyn y Gonzalo

Un abrazo Lina y que sigan los éxitos.

Familia Martínez - Sol de la Molina

Es siempre una alegría y una satisfacción para nosotros saber que el sabor de las carnes que preparamos gustan cada día a más personas.

La segunda semana de mayo estuvimos por Sol de la Molina en casa de la familia Martínez con nuestro servicio de catering, en esta oportunidad preparando pollo y chanchito.

Carla y Liz

Saludos a Ricardo y Carla por la hospitalidad que nos brindaron. Ha sido un gusto para nosotros poder servirlos. Muchas gracias.

Familia Espinoza - Cieneguilla

Día a día siguen creciendo nuestros amigos y cada vez son más los que confían en nosotros, no sólo en la buena calidad de nuestros cilindros sino también en nuestro servicio de catering y eso gracias a algo tan importante como la puntualidad y calidad de nuestro servicio.

Nuevamente visitamos Cieneguilla y en esta oportunidad no sólo fuimos a dejar su cilindro que había adquirido nuestro buen amigo José Espinoza sino también fuimos a prepararle pollo y chanchito como parte de nuestro servicio de catering.

De izquierda a derecha, Henry con Angello y Lucas, los asistentes de José.

De recuerdo colocamos esta foto con el primer pollo que salió del recién estrenado cilindro: dorado y con un delicioso sabor; como debe ser. Nótese el romero en el interior del pollo para lograr un especial sabor.

Estimado José, agradecemos la hospitalidad y cordialidad con la que nos recibiste y desde aquí el blog de amigos del cilindro te enviamos saludos para ti y tu familia.

Licorerías Darío

Darío es un amigo muy especial para nosotros debido a que desde un inicio nos apoyó con la idea de difundir las carnes al cilindro.

Nuestras carnes acompañadas de un buen vino son un placer para el paladar y en sus dos licorerías podrán encontrar no sólo el vino que están buscando sino también otros licores de primera calidad como ron, tequila, vodka, whisky, etc.

Pueden visitarlo en San Borja en la av. San Luis 2551 y en La Molina en la av. Javier Prado Este 5234.
También hacen delivery llamando a cualquiera de los siguientes teléfonos: 223-7689 en San Borja y el 435-4946 en La Molina, o visitando su página web: www.dariolicores.com

Desde este nuestro blog les envío un saludo muy especial a todos los amigos de Licorerías "Darío"

Familia Chancos - Ayacucho

Es una gran satisfacción para nosotros ver que algunos de nuestros amigos han encontrado una oportunidad de negocio y han abierto ya sus restaurantes de carnes al cilindro.

Y así como nuestros amigos de Cañete, Yurimaguas, Tarapoto y otras ciudades más ya tienen sus restaurantes, nuestro amigo el Sr. Melesio Chancos también abrió su restaurante en Ayacucho.
En la foto con su hijo y los cilindros listos para ser enviados.

Desde este blog les deseamos la mejor de las suertes y éxitos en el negocio.

Máximo desde Musa - La Molina

Como lo señalamos desde un inicio este blog fue creado especialmente para todos los amigos aficionados a las carnes al cilindro, independientemente si adquirieron o no algún cilindro nuestro o tomaron alguno de nuestros servicios.

Este blog está abierto a todos los que quieran compartir sus anécdotas, fotos, recetas y experiencias con la única condición que utilicen al cilindro como medio de cocción.

El siguiente post es uno de estos casos porque nuestro amigo Máximo Yzarra ya tiene su cilindro desde hace buen tiempo, sin embargo nos ha escrito desde La Molina y ha tenido la gentileza de compartir con nosotros algunas de sus fotos; pero sobre todo, su receta bien guardada que tenia de la preparación del pollo al cilindro.

Así como muchos de nosotros, él también es un ferviente aficionado a las carnes al cilindro. Nos cuenta que desde que tiene su cilindro siempre hay un buen motivo para reunirse con la familia y amigos.

Muchas gracias por escribirnos y compartir tus fotos estimado Máximo y esperamos pronto poder disfrutar también de tu buena sazón.