viernes, 13 de marzo de 2009

Familia Espinoza - San Miguel

Y se nos llegó el 2009 y sin darnos cuenta ya prácticamente han pasado los 3 primeros meses del año y nuestros amigos de Cilindro Peruano siguen también creciendo día a día.

Este último domingo estuvimos en casa de la familia Espinoza brindando nuestro servicio de catering por el onomástico del Sr. Hugo Espinoza, donde tuvimos la oportunidad de prepararles el pollito al cilindro. Me alegra bastante que les haya gustado estimados amigos.

Quiero hacer hincapié que además de conocer y compartir con el Sr. Hugo y su familia tuvimos el gusto de conocer a Bruno, quien me ha prometido que cuando crezca también estará preparando sus pollitos al cilindro. Nos acompaño casi durante toda la cocción de los pollos y fue el primero en dar su aprobación. Un abrazo especial para él.
El Sr. Hugo con Bruno

Desde este blog mis saludos para la familia Espinoza y nuestro agradecimiento por la confianza depositada.

De derecha a izquierda, Nicolle Espinoza, el Sr. Hugo y la hermanita de Bruno.

miércoles, 4 de marzo de 2009

Catering con Isabel Amasifeun

Recuerdo que cuando Isabel nos escribió requiriendo nuestro servicio de catering, nos hizo hincapié que quería algo especial, sobre todo porque su esposo no es peruano y quería que probara algo realmente especial.

Nuestra recomendación fue pollo con chanchito al cilindro acompañado con papa sancochada y ensalada de verduras.

Un gusto también para nosotros tenerlos entre nuestros amigos y que gracias al cilindro tuvimos oportunidad de conocerlos. Mis saludos para ti Isabel y tu linda familia.

Isabel y su esposo

martes, 3 de marzo de 2009

Cilindrada con Juan Carlos y Felipe

Juan Carlos Durand y Felipe Oneill son dos excelentes personas y que gracias al cilindro nació una bonita amistad.
Nos encontramos en un supermercado y compramos diferentes tipos de carnes, como para hacer una pequeña degustación.

Luego se unieron Marta e Ingrid, sus enamoradas respectivamente, quienes disfrutaron por primera vez las carnes al cilindro.

De izquierda a derecha: Juan Carlos, Martha, Ingrid y Felipe.

En aquella oportunidad preparamos bife de res, pollo, panceta de chanchito y costillas. Todo en una sola cilindrada.


Me imagino a estas alturas ya deben ser unos maestros en la preparación de carnes al cilindro porque cada uno compró el suyo.
Desde este blog mis saludos para todos ellos.